Sendvič sa sirom jednostavan je ručak za decu i odrasle. Možete da ga napravite sa veganskim sirom ako jedete bez mlečnih proizvoda ili ne konzumirate proizvode životinjskog porekla. Ukus ovog sendviča najviše zavisi od dve stvari – hleba i veganskog sira.
Isprobajte nekoliko različitih brendova da biste pronašli one koji vam se najviše sviđaju Vaš izbor hleba takođe je važan za pravljenje odličnog veganskog sendviča sa sirom na žaru. Ne morate koristiti kiselo testo, kao u ovom receptu.
Hleb od celog zrna sendivču će dodati još bolju teksturu. Koji god hleb odabrali, trebao bi biti debeo oko 1,20 cm kako se ne bi osušio na roštilju. U ovom receptu koristimo maslinovo ulje za prženje na tavi. Ako želite da dobijete taj ukus masline, pokušajte da koristite veganski puter.
Ovaj recept je pogodan za ishranu bez mlečnih proizvoda, jaja, ali kao i kod bilo kog recepta namenjenog osobama sa alergijama ili ograničenjima u ishrani, pažljivo proučite nutritivne vrednosti na proizvodu. Potražite bilo koje skrivene sastojke dobijene iz mleka (ili druge alergene, ako vam oni mogu štetiti).
Poprženi veganski sendvič sa sirom
Equipment
Standardna kuhinjska oprema
Ingredients
8 grama veganskog sira (po vašem izboru, iseckan ili isečen na tanke šnite)
8 kriški hleba
2 kašičice maslinovog ulja (za prženje na tavi)
Instructions
Notes
Kao moguće “varijacije na temu”, predlažemo vam da pokušate dodati:
- Rezani paradajz
- Veganski pesto ili listove svežeg bosiljka
- Tempeh slanina
- Voćni džem (marmelada od smokava, bobica, jabuka, rabarbara, narandža)
- Tanko isečena jabuka
- Kriške luka ili karmelizovani luk na žaru
- Rukola, spanać, kelj ili drugo povrće
- Sos od hrena (veganski)
- Kriške krastavca
- Kiseli krastavci ili slast od slatkog kopra
- Avokado
- Salsa
- Pečena paprika (crvena, zelena, žuta ili kombinacija)
- Kisela paprika
- Špargle na žaru
- Konzervirana srca artičoke (iseckana)
- Brokoli ili karfiol (na pari ili pečen, sitno iseckan)
